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“清明甘蔗毒过蛇”? 孕妇有这6种情况, 千万别吃甘蔗!
发表时间:2018-04-02 09:54
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导读:民间有“清明甘蔗毒过蛇”的说法,这是真的吗?清明就要到了,但很多不敢吃甘蔗,为什么呢?这是被“清明甘蔗毒过蛇”的传言吓的。到底清明后能不能吃甘蔗,小编为您介绍。

民间有“清明甘蔗毒过蛇”的说法,这是真的吗?清明就要到了,但很多不敢吃甘蔗,为什么呢?这是被“清明甘蔗毒过蛇”的传言吓的。到底清明后能不能吃甘蔗,小编为您介绍。

  清明甘蔗毒过蛇,是真的吗?

  “清明蔗毒过蛇”,这谚语并不是说清明节前后的甘蔗都不能吃。不过清明前后,正是霉变甘蔗中毒的高发时节。

甘蔗产自热带和亚热带,含糖量十分丰富,也含有多种维生素和氨基酸,营养价值很高。但是在清明节前后,天气一般较潮湿温热,甘蔗由于糖分、分较多,若存放不当则极易发霉变质。

甘蔗一般在每年的10月、11月收获,而人们吃甘蔗的时节则一直延续到来年4月份,所以收货后的甘蔗就被采用一些储藏方式进行保存,但到来年春季,雨水增加,气温升高,经过长时间储存的甘蔗就容易发生霉变。而变质的甘蔗最明显的一个特征就是变成红色。

所以有很多城市甚至发布法规,3月后禁止销售甘蔗。

  甘蔗发红,其实就是腐坏变质了。变质的甘蔗,通常会散发出一股酒糟味,味道也有一些酸味儿,人误食之后会导致中毒。所以民间才会有“清明蔗,毒过蛇”的说法。

  孕妇吃甘蔗要注意什么?

1、身体虚寒(如脾胃虚寒,胃腹寒疼)孕妇不宜吃甘蔗,因为甘蔗本身带有凉性。

2、患有糖尿病的孕妇最好不要吃甘蔗,因为甘蔗糖分含量非常高。

由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病,所以孕妇吃甘蔗要适量,谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病。

3、喉咙疼热的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗,因为黑皮甘蔗性质温火,对喉痛疼热没有好处,甚至会加重病情。

4、肺热或者肠胃热的孕妇可以吃青皮甘蔗,因为青皮甘蔗性凉,有清热的作用。

6、闻到霉味或者切开有黄色或者猪肝色的甘蔗,孕妇一定不要吃。如果咬一口带着酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因为这时甘蔗已经变质了。如果食用容易引起霉菌中毒,损害人体的中枢神经系统或视神经,严重的情况能导致失明甚至瘫痪等疾病。

特别提醒:孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!

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